Un poco de humor de consultoría ... La cuchara y la cuerda

De un amigo, Bob Carlson, en SaludX:

Una lección atemporal sobre cómo los consultores pueden marcar la diferencia para una organización.

La semana pasada, llevamos a unos amigos a un nuevo restaurante y notamos que el camarero que tomó nuestro pedido llevaba una cuchara en el bolsillo de la camisa. Parecía un poco extraño.

Cuando el ayudante de camarero nos trajo agua y utensilios, noté que también tenía una cuchara en el bolsillo de la camisa. Luego miré a mi alrededor y vi que todo el personal tenía cucharas en los bolsillos.

Cuando el camarero regresó para servir nuestra sopa, le pregunté: "¿Por qué la cuchara?"

“Bueno”, explicó, “los dueños del restaurante contrataron a un consultor para renovar todos nuestros procesos. Después de varios meses de análisis, concluyeron que la cuchara era el utensilio que se dejaba caer con mayor frecuencia. Representa una frecuencia de caída de aproximadamente 3 cucharadas por mesa por hora. Si nuestro personal está mejor preparado, podemos reducir el número de viajes de regreso a la cocina y ahorrar 15 horas-hombre por turno ”.

Quiso la suerte que se me cayera la cuchara y él pudo reemplazarla por la de repuesto. "Compraré otra cuchara la próxima vez que vaya a la cocina en lugar de hacer un viaje extra para conseguirla ahora mismo". Me quedé impresionado.

También noté que había una cuerda colgando de la bragueta del camarero. Mirando a mi alrededor, noté que todos los camareros tenían el mismo hilo colgando de sus moscas. Entonces, antes de que se fuera, le pregunté al camarero: "Disculpe, pero ¿puede decirme por qué tiene esa cuerda allí?"

"¡Oh, ciertamente!" Luego bajó la voz. “No todo el mundo es tan observador. Ese consultor que mencioné también descubrió que podemos ahorrar tiempo en el baño. Al atar esta cuerda a la punta de tu sabes qué, podemos sacarla sin tocarla y eliminar la necesidad de lavarnos las manos, acortando el tiempo que pasamos en el baño en un 76.39 por ciento ".

"Después de sacarlo, ¿cómo lo devuelve?"

"Bueno", susurró, "no sé nada de los demás ... pero uso la cuchara".

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