Por qué la tecnología se vuelve fundamental para el éxito de los restaurantes

Tenemos un podcast increíble que se publicará pronto con Shel Israel sobre su libro, Lethal Generosity. Uno de los temas que me llamó la atención dentro de la conversación fue cuántas de las tecnologías que se han implementado para aumentar la productividad y la precisión de los clientes en realidad simplemente ponen el control de la transacción en sus manos. Probablemente no haya mayor desafío que administrar un restaurante exitoso hoy en día. Entre costos de energía, rotación de empleados, regulaciones y